+389 (0)2 / 3137 - 804 info@jogomerkur.com.mk

Сирење

16_02_2016_jogo_merkur_white_cheese_2_osogovsko_kravjo_sirenje_so_piperka

Posted in Сирење, on 27 October 2015, by , 0 Comments

Сирење кравјо со пиперка
   Произведено од кравјо млеко со висока пастеризација  изработено по рецепт на нашите технолози и мајстори со долгогодишно искуство. Сирењето Пониква е со помала масленост се препорачува за сите генерации и луѓето кој имаат проблем со маснотии. Тоа по својата структура се разликува од другите типови сирења и добро е за сервирање.
Повеќе ...
16_02_2016_jogo_merkur_white_cheese_7_osogovsko_kozjo_sirenje

Posted in Сирење, on 27 October 2015, by , 0 Comments

Осоговско козјо сирење

Произведено од пастеризирано козјо млеко од фармите на Осоговието. Со бела боја и не многу јак мирис.

Се смета за најздрав млечен производ за конзумирање. Ферментација во посебни услови најмалку три месеци.Наменето за општа популација!
Повеќе ...
16_02_2016_jogo_merkur_white_cheese_8_osogovsko_bieno_sirenje

Posted in Сирење, on 27 October 2015, by , 0 Comments

Осоговско биено сирење
     Се произведува од пастеризирано млеко. Со бледо жолта боја, тврдо и солено. Зреењето се одвива со посебни техники на солење поради што се добива поголема цврстина и посебен соленкаст вкус, што го одвојува по квалитетот од другите млечни производи. Осоговското биено сирење одговара за сите видови на мезиња.
Повеќе ...
16_02_2016_jogo_merkur_white_cheese_4_osogovsko_ovcho_sirenje

Posted in Сирење, on 27 October 2015, by , 0 Comments

Осоговско овчо сирење
            Произведено од пастеризирано овчо млеко со ферментација во посебно контролирани услови најмалку три месеци. Полномасно, со не многу јак мирис. Се користи за салати, ордевери и други национални јадења. Со препознатлива арома и посебен вкус претставува млечен производ во кој уживаат и најголемите гурмани.
Повеќе ...